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酒店的藍海?-美萍酒店管理軟件

如家成功上市、錦江酒店在港上市路演、7天引進國際風險投資、國際品牌擴張加速、新品牌如雨后春筍般出現,更多投資者也躍躍欲試……, 經濟型酒店行業內眾多利好消息紛紛傳出,不少有識之士不禁提出疑問:經濟型酒店真的是酒店行業的一片藍海嗎?
誠然, 快速發展的旅游和商務活動為酒店行業創造了新的發展機會,定位明確適應需求變化的高星級酒店和經濟型酒店正成為行業的投 資熱點和利潤來源。截至2006年,中國經濟型酒店的發展呈井噴的態勢,排名前十位的品牌年平均增長率達74%。高收益、高投資回報率引來行 內專業人士的一片驚呼,經濟型酒店終于作為酒店行業的“藍海”出現了。
歐洲工商管理學院教授W.錢·金和勒妮·莫博涅教授在他們的管理學著作《藍海戰略》中明確指出:紅海代表當前業已存在的行業,企 業在這個邊界已經確定的行業里為了生存要互相之間展開激烈“血腥”的競爭;而與之對應的藍海則是通過價值創新,超越現有競爭,定位于 未知的產業市場。
從表面上看,我們的經濟型酒店行業確實在走著“藍海 “的康莊大道,我們拋棄了原有酒店行業的陳舊思想,精簡了硬件,丟掉了讓星 級酒店疲憊不堪的多余配套,把成本控制在了我們以往不能想象的程度;同時,我們的消費者也眼前一亮,新的消費模式讓主客雙方都欣然接 受。這時,行內外的資本一起雀躍,”我們找到了酒店行業的藍海“。
然而,經濟型酒店是真正的藍海嗎?真正的藍海又是什么?
兩位教授其實已經明確指出:“藍海戰略”要求企業把視線從市場的供給一方移向需求一方,從關注并比超競爭對手的所作所為,轉向 為買方提供價值的飛躍。通過跨越現有競爭邊界看市場以及將不同市場的買方價值元素篩選與重新排序,企業就有可能重建市場和產業邊界, 開啟巨大的潛在需求,從而擺脫“紅海”,即已知市場空間的血腥競爭,開創“藍海”,即新的市場空間。
假設不遠的未來,當所謂熱門地段已經遍布經濟型酒店時,當市場已經飽和,當競爭已經形成了非常激烈的態勢……,這時,該怎么辦 ?
這是危言聳聽嗎?不是,君不見,大部分經濟型酒店企業有著雷同的操作模式,同樣的硬件、同樣的服務、同樣VI、甚至出身相似的幕 后管理層。這樣的同質化經營,紅海的血腥競爭還會遠嗎?
藍海戰略,要求的是不斷地價值創新,它的屬性是動態的,是演變的。然而,我們的一部分企業,錯誤的理解藍海是靜態的,是不變的 ,以為找到一種新的經營模式,就找到了一片新的藍海。經濟型酒店不是真正的藍海,昨日的藍海逐漸逝去,不斷創新,不斷創造自己獨特的價值,這才是真正的藍海。
現階段,國內經濟型酒店市場還未成熟,行業競爭意識還很模糊,而經濟型酒店市場在吸引越來越多的資本進入的同時,其實已經意味 著舊的藍海的老去,誰能不斷通過挖掘消費心理,找準目標市場,實行差異化經營,建立自己的品牌個性,提供消費者價值,誰就能找到真正 的藍海。   



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